Przepis na:

Jogurtowe babeczki migdałowe

      Składniki:

• 1 szklanka jogurtu naturalnego 
• 1 jajko
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• garść posiekanych migdałów i/lub dowolny aromat tiramisu i waniliowy
• konfitura żurawinowa

      Przygotowanie:

• Wymieszaj mokre składniki (jogurt, jajko, olej) w niewielkim naczyniu.
• Suche składniki (cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, szczyptę soli, migdały, aromat w proszku) wymieszaj w nieco większej misce.
• Dodaj zawartość pierwszego naczynia do drugiego.
• Otrzymane ciasto nakładaj do foremek muffinkowych, tak aby umieścić w środku nieco konfitury żurawinowej.
• Wstaw do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni i piecz około 20-25 minut.

      Smacznego :)