Pieczenie - przepisy

Przepis na:

Proste ciasto z gruszkami

      Składniki:

• 150 g roztopionego masła
• 80 ml oleju
• 150 g brązowego cukru
• 3 jajka
• 80 ml mleka
• 2 łyżeczki waniliowego ekstraktu
• 210 g pszennej mąki
• 1 łyżeczka sody do pieczenia
• 1 łyżeczka kardamonu
• 2 gruszki
• 1 łyżka cukru pudru do posypania

      Przygotowanie:

• Nastaw piekarnik na 175 stopni.
• Przygotuj dwie miski.
• Do jednej wsyp odważoną mąkę, sodę, sól i kardamon.
• Do drugiej miski wlej rozpuszczone masło, olej i mleko. Wsyp cukier i wymieszaj.
• Dodaj jajka i wanilię, wymieszaj balonową trzepaczką.
• Dodaj suche składniki i wymieszaj również trzepaczką.
• Foremkę wyłóż papierem do pieczenia.
• Wylej masę i wygładź powierzchnię.
• Gruszki przekrój na pół i pokrój na 3 mm plasterki.
• Powciskaj lekko w ciasto, aby wystawały.
• Wstaw foremkę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45 minut.
• Wyjmij ciasto i ostudź.
• Posyp cukrem pudrem.

      Smacznego :)