Pieczenie - przepisy

Przepis na:

Śniadaniowe muffiny z kukurydzą i fasolą

      Składniki:

• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 6 jajek
• 2 duże plastry szynki
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
• Sól, pieprz do smaku

      Przygotowanie:

• Szynkę zawinąć w rulon i pokroić w plasterki. Pietruszkę posiekać.

• Jajka wbić do miski. Dodać szynkę, pietruszkę, kukurydzę oraz fasolę. Delikatnie wymieszać.

• Masę jajeczną przełożyć do formy wyłożonej papilotkami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

Smacznego :)